Le Capanne Hotel Arezzo

“L’angolo delle Capanne” Ristorante ad Arezzo

Il gusto, poter esplorare ciò che si mangia lasciandosi trascinare da sapori unici, ben distinti uno dall’altro ma ritmicamente amalgamati insieme.
I vini? A fianco e mai lontani in questo viaggio culinario, eccellenti con manie di protagonismo….l´incontro con il “Buon Bere” è caratterizzato dalla Carta dei Vini nazionale ed internazionale, possibilità di scelta e il prestigio dei vini proposti….Tutto questo è messo a disposizione dell´ospite, che viene condotto verso la scelta ideale con la competenza e la professionalità del Sommelier. Ed infine, la Carta dei Distillati che offre una cernita di rari e importanti Bas Armagnac, Cognac, Whisky e Rhum nonché una pregiata selezione di distillati d´uva e grappe d´Autore, con la possibilità di gustarli e accompagnarli a ricercati sigari, messi a disposizione nel salotto fumoir.

L’angolo delle Capanne… un Romantico San Valentino

Vivi un romantico San Valentino con una cena speciale presso il nostro ristorante! Ecco il menu’ dedicato alla serata:

Piccola Entrèe
Sfogliatina di Pomodoro gratinato con quenelle di Ricotta e Porro croccante
“Prosecco Extra Dry”
*****
Antipasto
Flan di Patate son riccioli di pancetta su Fonduta di gorgonzola

*****
..le nostre Paste tirate a mano come da tradizione..
Crema di Piselli con Spuma di parmigiano e granella di Nocciole

Cuore di raviolo farcito con Parmigiana di Gobbi su crema di Pomodoro

*****
..dal Forno..
Filettino di maiale al latte con salsa al Vino e Polenta croccante

*****
..per terminare in dolcezza..
Panna cotta alla menta con gelatina di frutti di bosco e Gelato al Caramello

Due tipologie di Vini in abbinamento
Acqua e caffè

 

Prezzo € 35.00 a persona

Per prenotazione contattare 0575/959634 e-mail: info@hotellecapanne.com

 

Price of € 35,00 per person

To reserve please contact 0575/959634 or e-mail: info@hotellecapanne.com